Экскурсия
Гастрономическая
Этническая
Экскурсии
Кухня Севера
Месяцы
Октябрь-Декабрь, Май-Сентябрь
Группа
9-10 чел
Возраст
от 6 лет
Длительность
3 часа
Стоимость
от 5,800 ₽
вас ждет
Экскурсия состоит из двух частей. Первая - историческая, вторая - практическая (мастер-класс по согудаю или строганине от шеф-повара «Гриль-фермы», дегустация блюд).
ближайшие даты
КИТ
Подробности о дате, времени и условиях проведения экскурсии (при наборе группы) уточняйте у организатора.
Программа

Кухня Севера
Как правило, экскурсия начинается в 11:00. Первые два часа - автобусная экскурсия по городу и за пределами города Норильска, к 13:00 транспорт привозит в кафе, где следующий час посвящён мастер-классу и дегустации.
Экскурсия состоит из двух частей. В первой части — традиции питания русских промысловиков и кочевых народов, олень как основа жизнеобеспечения, хлебозапасные магазины и интегральная кооперация, продовольственная безопасность территории (рыбзавод, госпромхоз «Таймырский», совхоз «Норильский», молокозавод и другие объекты пищевой инфраструктуры Норильского промышленного района). Во второй части — мастер-класс по согудаю и строганине от шеф-повара «Гриль-фермы», дегустация блюд.
Маршрут
Фотогалерея
вопросы и ответы
Включено и не включено в программу
Трансфер
Сопровождение краеведа-историка
Мастер-класс северной кухни
Дегустация приготовленного блюда
Трансфер после экскурсии
Дополнительные услуги
Знакомство с северной кухней, оставшись после экскурсии и заказав себе обед (ужин)
рекомендуемые туры и экскурсии



